Nếu là fan của bún bò Huế (mà nói thiệt là cho dù không phải fan gì cũng vậy ) miễn là ăn thử tô Bún bò Huế Cô Mai một lần. Thì đàm bảo chỉ có ghiền luôn. Từ lâu bún bò Huế đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân Sài Gòn, đặc biệt là vào buổi sáng. Vì vậy nếu đã “trót mê” bún bò thì nhất định hãy ghé Bún bò Huế Cô Mai tại 158 vành đai trong, quận Bình Tân để thưởng thức trọn vẹn hết vị ngon đậm đà và đúng chất Huế nha. Ở đây 1 tô bún có già từ 40k với quá trời là bún, thịt chả gì đầy đủ luôn, 5,6 lát bò cắt vừa ăn không quá dày cũng không quá mỏng, chả cua, chả lụa và chả bò mỗi loại một miếng, ngon đều như nhau không bột nhiều. Nước bún thì nêm nếm vừa ăn lắm. Đấy là tô thường nhé. Có bạn đi theo gọi 1 tô đặc biệt ta nói là như sumo luôn í, tô bún bự tổ chảng như cái thau. Đương nhiên là bún, bò, chả ngập mặt luôn. Ngoài ra, tô đặc biệt còn có món sụn nữa (sụn này có thể kêu riêng cũng được nhưng đối với tô đặc biệt thì có sẵn luôn). Ban đầu mình tưởng là gân nhưng là phần sụn đốt sống chắc là quán lấy nước ngọt rồi bán luôn ăn cũng lạ miệng lắm. Chấm với hành tím ngâm dấm thì siêu ngon, siêu đúng bài luôn. Đặc điểm nổi bật ở Bún bò Huế Cô Mai là quán lúc nào cũng trong tình trạng “đông dã man”. Mặc dù là nhân viên phục vụ đều rất nhanh lẹ nhưng gần như lúc nào cũng có người đứng đợi lấy bàn. Có khi phải ngồi chờ qua cả quán cafe bên cũng không đủ bàn luôn. Vì thế, đối với bạn nào đi trễ quá, tầm từ 9h đổ lên coi như hết đồ ngon nha. Tham khảo thêm: http://duli.vn/threads/la-doi-quan-banh-canh-chi-ban-1-tieng-la-het-cai-veo.6754/ http://duli.vn/threads/suong-mieng-da-mat-cung-voi-bun-thit-nuong-thien-bao.6844/
