Đã từ lâu, bò kho là món ăn khá thông dụng của người Sài Gòn khi có thể dùng ăn sáng, trưa, chiều và cả tối nữa. Ở Sài Gòn, có những quán bò kho có từ rất lâu rồi, cục thịt dày cui, ngon ngất ngây mà ai tới ăn cũng muốn trở lại. 1. Mì Bò kho Võ Văn Tần Mặc dù đây chỉ là quán ăn vỉa hè, bình dân thôi nhưng mà cũng bán buôn được trên 10 năm rồi đó nha. Cô chủ là người Ấn Độ nhưng nấu bò kho theo khẩu vị của người Việt mình luôn, đậm đà, dễ ăn và ngon lắm. Đặc biệt ở đây phải kể đến satế chấm được pha cay nồng vừa ăn càng làm tăng thêm hương vị cho món bò kho. Ở đây bán đủ bánh mì bò kho, hủ tiếu bò kho, cả mì gói bò kho nữa. Hủ tiếu bò kho thì 35k/tô, mì 1 vắt thì 35k, 2 vắt thì 50k. Bò mềm ăn rất ngon, vị đậm đà có hơi cay, nước không quá lỏng rất vừa ăn. Địa chỉ: Hẻm 194 Võ Văn Tần, Quận 3, TP. HCM 2. Mì Bò kho Bà Chánh Quán này trong một con hẻm trên đường Trần Văn Hoàng, sau lưng nhà thờ Tân Phước. Không gian khá nhỏ nhưng bàn ghế được xếp đặt gọn gàng tạo cảm giác thoáng và sạch sẽ, có cả wifi. Ở đây sử dụng bàn ghế gỗ nên nhìn sang trọng hơn hẳn. Quán chỉ bán 2 món bún bò và bò kho, chất lượng và giá cả khá bình dân. Một tô bún đầy ụ thịt, bún và nước dùng đậm vị, đặc biệt nước dùng được nấu thơm lừng hương xả, rất kích thích. Giá thì tô em bé 22k, bình thường 32k, đặt biệt 40k. Trà đà ở đây là miễn phí nhé. Địa chỉ: 46 Trần Văn Hoàng, P. 9, Quận Tân Bình, TP. HCM 3. Mì Bò kho Út Nhung Quán nằm trong con hẻm ở khu ăn uống Nguyễn Thiện Thuật, là địa điểm lâu đời phục vụ món phở được nhiều người yêu thích. Buổi sáng bán phở buổi chiều bán bò kho. Bò kho ở đây không chỉ hầm thịt nạc mà còn có gân nên ăn dai dai rất ngon và lạ miệng, một tô khá nhiều thịt, đặc biệt hơn nữa phải kể đến nước bò kho ở đây sền sệt chứ không lỏng như những nơi khác, ăn rất đậm đà. Giá cả bình dân, phục vụ nhanh nhẹn quán Út Nhung mang lại cho bạn những bữa ăn ngon miệng, bổ sung năng lượng cho một ngày làm việc căng thẳng. Địa chỉ: 109/7 Nguyễn Thiện Thuật, P. 2, Quận 3
