Nơi đây có sân chim rộng 40 ha với 15 loài chim trú ngụ, đặc biệt là diệc lửa và nhan điển – 02 loài chim có trong danh sách đỏ Việt Nam. Hệ thống kênh rạch chằng chịt là nơi sinh sống của các loài cá lóc, cá rô, cá linh, cá sặc, cá thác lác, rắn, lươn, rùa, trăn, chuột đồng v.v.. Không những vậy, Gáo Giồng còn được bao phủ bởi một màu xanh bạt ngàn của hàng ngàn hecta rừng với đủ các loài cây đặc trưng của vùng ngập nước như: tràm, gáo, điên điển, lau sậy, lúa trời …
Gáo Giồng là vùng đất được ví như một Đồng Tháp Mười thu nhỏ của miền Tây Nam bộ bởi nơi đây vẫn còn lưu giữ những nét hoang sơ, mộc mạc do thiên nhiên ban tặng. Được hình thành và đi vào hoạt động từ năm 2003, Khu Du lịch sinh thái Gáo Giồng đang giữ gìn và phát triển thành điểm du lịch sinh thái rừng tràm hấp dẫn, là điểm đến lý tưởng của du khách khi đến với du lịch sông nước miền Tây.
Vị trí : xã Gáo Giồng, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp
