Chổ này miếng sườn cực to, cơm cực ít, sườn dạo này nêm ngọt quá, nước mắm cũng vậy, tuy nhiên lại mềm và thơm hén, nướng khéo, ít khét, canh thì dở lắm, ăn nhiều lần chưa khắc phục được, tốt nhất đừng ăn canh.