Đó giờ khi được rủ ra Bùi Viện chơi toàn nghe: “Ra Bùi Viện làm vài ly cho mát” hay “Ra Bùi Viện nói chuyện với Tây ba lô”, chứ tuyệt nhiên chưa hề nghe Bùi Viện còn có những mảng màu rất khác, chẳng hạn như gánh tàu hủ mộc mạc của chị Thủy. Giữa chốn ăn chơi nức nức tiếng của đất Sài thành, đâu đâu cũng là người sành ăn sành chơi hay khách du lịch ngồi uống bia, hóng mát lại tồn tại một gánh hàng tàu hủ nóng. Thiệt tình, không ai nghĩ giữa khu phố Tây luôn tấp nập những cửa hàng thức ăn nhanh, quán bar... lại xuất hiện một món ăn đậm chất Việt Nam như vậy ha . Chỉ vừa mới dọn hàng thui mà người người đã đứng đợi rùi. Cô bán tàu hủ từ 4-5 giờ chiều tới tối ngay ngã 3 Bùi Viện và Đỗ Quang Đẫu, nằm kế số nhà 169 Bùi Viện. Nằm ở khu phố Tây nên không chỉ khách Việt Nam mà cả khách nước ngoài vẫn hay ghé vào ăn, gánh vỉa hè thui nhưng lúc nào cũng tấp nập khách luôn nha. Mặc dù to cao là vậy nhưng mà khách Tây cũng chẳng ngại ngần ngồi bệt xuống húp tàu hủ xì xụp, trông vui lắm ). Cứ chiều chiều mà ra đây là lại thấy đông đúc như trẩy hội ). Mưa lạnh thì ăn món gì đó nóng nóng là chuẩn cơm mẹ nấu, chẳng hạn như tàu hủ này nè. Bưng chén tàu hủ nóng, trước hết phải hít một hơi để cảm nhận được vị thơm thơm ấm nóng của gừng, múc muỗng đầu tiên cho vào miệng thì chao ơi là mềm, là mịn. Chén tàu hủ nhìn đơn giản vậy thôi chứ chất lượng là khỏi chê vào đâu được ). Chén tàu hủ đầy đủ gồm nước đường, trân châu, nước dừa. Tàu hủ mềm non pha vài lát gừng thỉnh thoảng có vài hạt trân châu khá lạ miệng, rất mát, nước đường cũng không hề quá gắt và vị gừng cũng vừa đủ, giá thì khá mềm khoảng 6k/chén. Mình thấy khá nhiều bạn thích ăn và cũng là điểm lạ của gánh này là mấy hạt trân châu, nấu rất vừa, mềm dẻo không bị cứng. Chắc có lẽ là trân châu tự làm, ăn không có cảm giác như ăn đường hóa học đâu ạ ^^. Gánh bán chẳng mấy chốc là hết vèo, mỗi đêm đều đặn 250 chén ). Mình lại lúc cỡ gần 6h mà đã tấp nập người mua rồi, ngồi lại ăn cũng được nhưng cỡ khoản 10 người là cùng hà. Cuối tuần ra đây dạo phố Tây, nhâm nhi chén tàu hủ nóng thì còn gì bằng nhở . Link tham khảo: http://duli.vn/threads/chen-cang-bung-voi-lau-tokbokki-sieu-re.6255/ http://duli.vn/threads/chen-lien-tu-ti-van-khong-thay-ngan-voi-ha-cao-phat-dat.6258/
con này 1 bộ của nó chỉ có 2 cục nhận tín hiệu thui hử ta ? nó có bán riêng thêm ko nhỉ ? hay phải mua nguyên bộ mới đây
