Dã ngoại là hoạt động ngoài trời lý tưởng của mọi người, đặc biệt là vào dịp hè. Để có một chuyến dã ngoại tiết kiệm chi phí và đảm bảo vệ sinh thực phẩm và sức khỏe cho mọi thành viên thì bạn nên chuẩn bị các món ăn khi đi dã ngoại sau đây. 1. Đồ nguội Bánh mì kẹp đồ nguội. Để tiết kiệm thời gian nấu nướng bạn nên chuẩn bị một lát sandwich hoặc bánh mì kẹp đồ hộp, xúc xích, thịt heo xông khói… Đây là cũng là những thực phẩm dễ bảo quản, vì thế chuyến đi của bạn có kéo dài hơn dự kiến bạn cũng không cần phải lo lắng. Với những tiện ích trên, trong thực đơn dã ngoại của bạn nên chuẩn bị một ít đồ nguội nhé. 2. Món cuốn Món Kimbab. Món cuốn là món ăn dã ngoại được nhiều người yêu thích. Bạn có thể chuẩn bị các món cuốn bắt mắt như kimbab, trứng cuộn ngũ sắc, trứng cuộn tôm… Ưu điểm của những món cuốn là món cuốn dễ làm, đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình, dễ chia khẩu phần và không cần mang kèm dao, thìa, bát, đũa để ăn. Đặc biệt, khi dùng bữa xong, bạn không phải mất nhiều thời gian và công sức để dọn dẹp. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị cơm nắm cho chuyến dã ngoại của mình, vì cơm nắm gọn nhẹ, tiện lợi. Bạn có thể mang thêm ruốc, muối vừng, giò chả và cá khô để tạo hương vị thơm ngon cho món ăn. 3. Đồ ăn vặt Đồ ăn vặt yêu thích của trẻ nhỏ. Đồ ăn vặt là món không nên thiếu trong thực đơn dã ngoại của bạn. Bạn đừng quên mang theo những món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ như snack, bánh kẹo, hạt khô… Hoặc chocolate để giúp các thành viên lấy lại năng lượng sau ngày dài năng động. Một chiếc kẹo ngọt có thể giúp bạn giảm cơn chóng mặt, snack bổ sung năng lượng để bạn tiếp tục cuộc hành trình. 4. Sữa uống lên men Sữa uống lên men. Mùa hè là thời điểm sinh sôi nhiều loại vi sinh vật gây hại cho đường ruột và hệ tiêu hóa. Vì vậy, khi đi dã ngoại vào thời gian này bạn nên mang theo một vài hũ sữa uống lên men có chứa lợi khuẩn Lactobacillus Casei Shirota đặt vào túi mát để hỗ trợ hệ tiêu hóa. 5. Trái cây Trái cây rất cần cho chuyến dã ngoại. Với những người ít vận động, đi lại nhiều khiến nguy cơ chuột rút và đau nhức chân tăng cao, do các cơ bị thiếu oxy và sản sinh ra acid lactique, vì vậy rất cần trái cây để bổ sung lượng đường glucides cho cơ thể. Một số loại trái cây chứa nhiều khoáng chất potassium mà bạn nên liệt kê vào thực đơn dã ngoại như cam, bưởi, kiwi, nho… Bạn cũng nên mang theo hộp gồm nhiều trái cây cắt nhỏ để phù hợp sở thích của mọi thành viên. Trái cây là món tráng miệng thơm ngon, giúp phục hồi sức lực sau một ngày vận động nhiều.
