Một chuyến đi tới Đài Loan (Trung Quốc), bạn đừng quên ghé thưởng thức những đặc sản vỉa hè ngon, rẻ và độc đáo ở chợ đêm hay những quầy hàng rải khắp các thành phố. 1. Trà sữa trân châu ở Đài Bắc:Thăm chợ đêm là một trong những trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi tới Đài Bắc. Trong đó, Shilin là khu chợ lớn nhất và cổ nhất, với đủ món ăn vặt từ trứng đúc sò tới đậu phụ thối. Ở chợ Gongguan, bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức trà sữa trân châu ngọt ngào đủ vị. Ảnh:Melicacy. 2. “Trứng sắt” ở Đạm Thủy:Đạm Thủy nổi tiếng là nơi có ẩm thực độc đáo, có thể đi lại trong ngày từ Đài Bắc. Món “trứng sắt” được làm từ trứng gà hoặc trứng cút ngâm và luộc trong xì dầu cho tới khi chuyển màu đen và có lòng trắng dai, cứng. Ảnh:Tku. 3. Hải sản ở Keelung:Đây là một trong những chợ đêm tuyệt nhất Đài Loan, với đủ các loại hải sản, mì và hoa quả. Du khách nên thử món mì gạo chan nước dùng từ hải sản hỗn hợp ở Ding Bian Cuo, quầy ăn thuộc hàng cổ nhất chợ. Ảnh:Photoshelter. 4. Thịt viên nhồi ở Tân Trúc:Thành phố phía bắc Đài Loan này có nhiều món ăn nổi tiếng, như súp thịt lợn viên, mì gạo, và tất nhiên không thể bỏ qua món thịt viên nhồi, đặc biệt là ở các quán tại chợ đêm đền Chenghuang. Ảnh:Potteringabouttaipei. 5. Súp cá viên ở Cửu Phần:Viên cá được làm cầu kỳ, nấu trong nước dùng đậm đà, nóng hổi. Đây là món ăn lý tưởng cho một ngày trời lạnh khi tới Cửu Phần. Ngoài ra, bạn nên ghé thăm quán trà Cửu Phần, nơi đã có lịch sử hơn 100 năm. Ảnh:Roughguides. 6. Tôm chiên ở Lộc Cảng:Món tôm chiên cùng húng quế này ghi điểm bởi độ tươi ngon, được bày bán ở các quầy ăn và nhà hàng trước cửa đền Tianhou. Ảnh:Munchpunch. 7. Bánh suncake ở Đài Trung:Các du khách mê đồ ngọt sẽ không thất vọng khi tới Đài Trung. Bạn nên ghé thăm các phố như Ziyou, Zhongzheng và Minquan để thưởng thức suncake - một loại bánh nướng vỏ giòn, với nhân mạch nha, mật ong hoặc khoai môn. Ảnh:Groupon. 8. Mì danzi ở Đài Nam:Món mì đậm đà này được nấu từ thịt lợn, trứng và tôm. Ngoài ra, Đài Nam còn có nhiều món ăn vặt nổi tiếng như trứng đúc sò, tôm cuộn và “bánh mì quan tài”. Ảnh:CNN. 9. Biǎnshí ở Hoa Liên:Biǎnshí là một loại sủi cảo hay hoành thánh được ăn kèm nước dùng, với nhân thịt lợn hoặc tôm tươi. Du khách có thể thưởng thức món này ở các chợ đêm ở Hoa Liên. Ảnh: Roughguides. 10. Súp tiết lợn ở Đài Đông:Đặc sản Đài Đông này gồm một loại nước dùng đậm đà, tiết lợn cắt miếng vuông, rau thơm, có thể ăn kèm mì. Ảnh:Explorewithjuno.
